Inilah 5 Makanan Bergizi yang Baik untuk Perkembangan Otak

Inilah 5 Makanan Brgizi yang Baik untuk Perkembangan Otak

Inilah 5 makanan bergizi yang sangat baik untuk perkembangan otak

INFORMASI PENDIDIKAN | Menurut Lioni Ellis H., gizi adalah unsur vital yang dibutuhkan tubuh untuk proses perkembangan dan pertumbuhan, terutama bagi anak. Gizi ini dibagi menjadi lima kelompok besar yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral.

Menurut seorang ahli nutrisi Detroid, Bethany Thayer, MS. RD. otak adalah organ pertama yang menyerap gizi atau nutrisi dari makanan yang kita konsumsi. Makanya, hindari junk food, sebab tidak baik dikonsumsi karena bisa mempengaruhi kerja otak.

Nah, makanan apa saja sih yang bisa membantu kerja otak anak? Menurut WebMD, makanan tersebut antara lain :

1. Salmon

"Salmon adalah sumber asam lemak omega 3 ( DHA dan EPA) terbaik karena keduanya penting bagi pertumbuhan dan dan fungsi otak," ujar Andrea Giancoli, MPH, RD, ahli nutrisi Los Angeles.

2. Telur

Telur kaya akan protein dan pada kuning telurnya juga terkandung kolina yang membantu perkembangan memori.

3. Oat

Sereal ini memberikan energi yang sangat baik untuk otak. Sarat dengan serat, oat menjaga otak anak untuk siap selama di sekolah. Oat juga merupakan sumber yang baik dari vitamin E, vitamin B, potassium dan zinc - yang membantu tubuh dan otak berfungsi dengan optimal.

4. Gandum

Otak membutuhkan asupan glukosa secara konstan dan gula tersebut didapat dari biji-bijian, seperti gandum. Makanan ini juga mengandung vitamin B yang membantu memelihara kesehatan sistem saraf.

5. Blueberi dan Stroberi

Beri kaya akan antioksidan yang dapat memerangi penyakit, mendorong kerja otak dan membantu meningkatkan penglihatan.

Baca juga: Kenali Beragam Kecerdasan Anak

Sumber: cnnindonesia.com

[mi-penanggalan.blogspot.com | Kamis, 28 Januari 2016]